Inauguration d’Epicénou

Une bien belle soirée pour saluer une démarche exemplaire !

Il y a quelques jours, Jean-Claude Montlaur, maire d’Albas et l’association « Le Panier du Dinosaure » organisaient l’inauguration d’« épicénou », une épicerie associative et solidaire.

C’est sur la place de l’église d’Albas, devant l’épicerie, que s’est déroulée cette cérémonie.

Epicénou est vraiment une épicerie pas comme les autres ! La présidente de l’association, Mme Bienfait, a décrit dans son discours introductif les caractéristiques de cette épicerie associative et participative, autogérée par ses adhérents, offrant des produits frais locaux, bio, cultivés et élevés à proximité ainsi que des produits d’épicerie courants, français pour la plupart, vendus à prix coutant.

André Hernandez, président de la CCRLCM, s’est félicité de cette initiative innovante qui permet de lutter contre l’inflation et de maintenir un commerce dans le village mais aussi soutenir la production locale puisque 100% du prix des produits sont reversés aux producteurs tout en recréant du lien social.

Kattalin Fortuné, vice-présidente du Conseil Départemental, a mis l’accent pour sa part sur les efforts des 130 adhérents pour réduire le transport et privilégier les circuits courts tout en améliorant le niveau qualitatif des produits et donc de l’alimentation des adhérents.

Une dégustation des produits locaux a conclu cette manifestation suivie d’un somptueux concert de musique classique en l’église d’Albas, organisé par l’association Eurocultures.