Moulin fortifié
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Le moulin fortifié de Canet, constitue un exemple remarquable d'architecture médiévale alliant fonctionnalités de meunerie et de défense. Érigé pour sécuriser et produire de la farine dans une période où les conflits étaient fréquents, ce moulin reflète l'ingéniosité et la nécessité stratégique de l'époque médiévale. Son emplacement stratégique et sa structure robuste en font un symbole durable de l'histoire locale, offrant un précieux témoignage sur la vie quotidienne et les défenses communautaires à cette époque.
Adresse et localisation :
Moulin fortifié, 11200 Canet d'Aude
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